Magazyn Wino


Wyszukiwarka win

Wyszukiwarka zaawansowana

E-sommelier

Skorzystaj z usług naszego wirtualnego specjalisty w dziedzinie wiedzy o winie i dobierz idealne wino do swoich potraw!

Wybierz potrawę

Newsletter

Aby zamówić bezpłatny
biuletyn portalu
MagazynWino.pl, wpisz
w poniższe pole
swój adres e-mail.

Wino dnia

Cabernet Sauvignon 2005, Judean Hills
Yatir, Izrael

Cena: 149 zł
Importer: Winkolekcja

Flagowe wino z należącej do Carmel winiarni Yatir. Zawiera 15-procentową domieszką shiraza. W ataku krwiste, soczyste i wciąż młodzieńcze, pełne owocu, ale stonowane i eleganckie. Na podniebieniu szczodre, przyjemnie złagodzone shirazem, gładkie, choć pełnokrwiste. Końcówka należy już do caberneta. Rasowe, eleganckie wino o dużym potencjale starzenia.

Dobrze powiedziane

Sądzę, że dużym błędem jest traktowanie wysokiego opodatkowania wina jako podatku od luksusu. Przeciwnie, jest to podatek od zdrowia naszych obywateli.

Thomas Jefferson, prezydent USA w latach 1801-1809, miłośnik wina

Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent

Magazyn Wino

01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl

Laureaci konkursu szampańskiego

Czytaj więcej

Najnowsze wpisy na forum

dobry sklep z winem w krakowie (2) 2010-08-31, 13:11 laik winny

festiwale win (2) 2010-08-31, 01:33 markoga

Vinationale (1) 2010-08-30, 19:12

Transparentność (59) 2010-08-28, 14:00

Regularność (3) 2010-08-26, 22:46

wina słowackie (1) 2010-08-26, 09:57 wojtek Mazur

Artykuły

Twarze Chianti: Ricasoli - u źródeł Chianti

Zamek w Brolio, pozostający od 1141 r. w rękach florentyńskiego rodu Ricasoli, odegrał szczególną rolę w historii Toskanii, początkowo jako...
więcej

Twarze Chianti: Castello di Querceto - Francuzi w Toskanii

Zamek Querceto to pokaźna posiadłość leżąca kilka kilometrów na wschód od Greve, z rozległymi piwnicami kryjącymi stare roczniki win,...
więcej

Outsider czy lider?

Po świetnych degustacjach jego win w Warszawie, w czasie kanikuły nie oparłem się pokusie i podczas rowerowej wyprawy po Morawach odwiedziłem...
więcej

Biodynamika. Diabeł tkwi w szczególe

By zrozumieć genezę biodynamiki, konieczny jest pobieżny rys historyczny. Ryzykuję, że po tym zdaniu nikt już tego tekstu nie będzie chciał...
więcej

Twarze Chianti: Castello di Monsanto - pierwsze grand cru?

Historia Castello Monsanto zaczyna się w 1961 r., gdy Aldo Bianchi, pochodzący z San Gimignano przedsiębiorca działający w branży tekstylnej,...
więcej

Pokaż wszystkie artykuły

Drodzy czytelnicy, nie tak dawno dużą część numeru Magazynu WINO (nr 4/2009) poświęciliśmy sprawom winiarstwa biodynamicznego. Zachowując nasz sceptycyzm oddajemy dziś do Waszej dyspozycji narzędzie

Wiadomości

Thierry Manoncourt nie żyje
30-08-2010
W piątek 27 sierpnia w wieku 93 lat zmarł Thierry Manoncourt, właściciel Château Figeac w St-Emilion

Kolejny sukces Austrii
24-08-2010
Triumf wina Fritza Wieningera i innych austriackich pinot noir w Singapurze, w pokonanym polu zostawiły kilka słynnych burgundów, w tym z DRC

Nowa winnica w Zaborze
28-07-2010
Trwają przygotowania do utworzenia największej zielonogórskiej winnicy w Zaborze. Jest to wspólne przedsięwzięcie grupy zielonogórskich winiarzy oraz władz regionu

Zmiany w apelacjach w Burgundii
23-07-2010
Nowości z INAO: dwie zmiany u podstaw piramidy apelacji w Burgundii

Wina lodowe z Hiszpanii
23-07-2010
Władze regionu Penedès w Katalonii zgodziły się na utworzenie nowej apelacji, DO Vino Dulce de Hielo, lub po katalońsku Vi Dolç del Fred

Pokaż wszystkie wiadomości

00:45 Kuchnia.tv: Wino - instrukcja obsługi (odc. 10)
12:30 Travel Channel: Spragniony podróżnik - Meksyk - tequila
Po północy:
01:10 Kuchnia.tv: Wino - instrukcja obsługi (odc. 11)

Akademia Magazynu Wino

Świat wina jest pełen niewiadomych, ale też mitów i przesądów. W czasie czterogodzinnego kursu „ABC WINA” redaktorzy Magazynu WINO wyjaśnią gdzie rodzi się i jak powstaje wino, pokażą jak czytać etykiety, doradzą jak kupować wino, jak zamawiać je w restauracji, jak je przechowywać i do czego je podawać ...

Sprawdź ofertę kursów

Ciekawe w archiwum

Miałem w tym roku (2007 - przyp. red.) dłuższą przerwę w obcowaniu z Bordeaux, myślałem częściej o burgundach. Ale jeden jesienny tydzień spędzony u wrót Medoku szybko ożywił znajomość. Na ogół polega ona na tym, że ja wyciągam ochotnie dłoń z nadzieją, że ktoś ją w Bordeaux chwyci, czyli przyjmie i da się porządnie napić; bywały niegdyś dni, w których rączka zwisała samotnie w próżni.

więcej

Sytuacja Biodynamiczna

Dziś: 3 września 2010


Do 7:00 czas Korzenia, od 8:00 do 23:00 czas Kwiatu, później czas przejściowy.


Wczoraj: 2 września 2010


Przez całą dobę czas Korzenia.

Objaśnienia

KorzystneNiekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym

Kalendarz imprez

Najbliższe:

4-12 września, Winobranie 2010, Zielona Góra - program

Później:

13-16 września, Salon Win i Alkoholi, Polagra Food, Polska

25-26 września, V Konwent Polskich Winiarzy, Kraków - informacje

28-30 września, konferencja „Smak i historia. Metodologia, źródła, perspektywy”, UMK w Toruniu

7-9 października, Galeria Wina w ramach targów HOTEL - GASTRO Meeting 2010, Expo Silesia, Sosnowiec

19 października, degustacja win z Macedonii, hotel Mamaison LeRegina, Warszawa (szczegóły podamy później) - uwaga, zmiana daty!

17-19 listopada, targi EnoExpo, Kraków

zobacz więcej

Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia

Złapane w sieci

Zielona Góra zaprasza na wino

Informacje o tegorocznym zielonogórskim Winobraniu. (wyborcza.pl)


Wino z Łotwy?

Tak, tam też robią wino. Wojciech Bosak pojechał, obejrzał, spróbował i opisał w swoim blogu. (winologia.blog.pl)


Podkarpackie winnice w Rzeczpospolitej

Wino i enoturystyka w Małopolsce i na Podkarpaciu. (www.rp.pl)


2010 w Bordeaux - inne spojrzenie

John Salvi, autor serwisu "Bordeaux Weather Report", z nieco większym sceptycyzmem ocenia rocznik 2010 w przededniu pierwszych zbiorów białych odmian w Bordeaux (www.decanter.com)


Wrześniowe festiwale w Czechach

Życie Warszawy tym razem pisze o winobraniowych atrakcjach w Czechach. (www.zw.com)


Zobacz wszystkie

Najnowsze wpisy na blogach

Blog Andrzeja Daszkiewicza

Odchudzanie szampana

Już kilka razy pisałem tu o problemie, jakim jest absurdalnie duży ciężar wielu butelek wina. Z kontrowersji wyłączyłem tylko butelki przeznaczone na...
więcej

Wina na lata

Mozela 2009: róg obfitości

Dwa dni spędzone nad Mozelą w poszukiwaniu dobrych Rieslingów „na lata” minęły szybko i skończyły się dla mnie sporym debetem. Wysoka jakość...
więcej

Blog Ewy Wieleżyńskiej

Świeża bryza z Verduno

Mało znana, nawet pośród winomanów, gmina Verduno to brzydkie kaczątko apelacji Barolo, pomijane w większości winiarskich wydawnictw. Jak...
więcej



© MagazynWino.pl | Prawa zastrzeżone | Warszawa 2008-2010 | Reklama | Kontakt
Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich