 Dobrze powiedziane To może nie być wino da każdego; potrzeba było inteligencji, by je stworzyć i trzeba inteligencji, by je docenić. Kermit Lynch, amerykański importer, pisarz i muzyk
Promocja! 
Magazyn Wino
01-510 Warszawa
|
A
A
A
Świat Dobry rok na antypodach 03-05-2010 Andrzej Daszkiewiczdrukuj Australijskie winiarstwo, dotknięte w ciągu ostatnich lat przez rozliczne klęski, w postaci wieloletniej suszy, tragicznych pożarów, a także dużej nadprodukcji i kłopotów ze sprzedażą, będzie mogło wreszcie trochę odetchnąć. Jak donosi portal decanter.com, australijscy producenci z zadowoleniem podsumowują kończące się zbiory. Sezon wegetacji był zdominowany przez dość chłodną i deszczową pogodę, jedynie w okresie kwitnienia przez południe Australii przetoczyła się fala upałów, która, paradoksalnie, też pomogła, utrudniając zawiązywanie się owoców i w naturalny sposób ograniczając nadmierną zwykle wydajność winnic. Jednocześnie ciepła wiosna pozwoliła na wydłużenie okresu wegetacji, dzięki czemu nawet później dojrzewający cabernet sauvignon nie miał problemów z osiągnięciem odpowiedniej jakości tanin, przy zachowaniu umiarkowanego poziomu cukru i sporej kwasowości, na co wpłynęła chłodniejsza druga część sezonu. Optymistyczne wieści płyną też z Nowej Zelandii, gdzie zbiory mniejsze o 15-25% od ubiegłorocznych pozwolą na rozładowanie zgromadzonych w ubiegłych latach dużych zapasów niesprzedanego wina. Jeszcze ważniejsze dla producentów jest zmniejszenie groźby wymuszonych przez nadmierną podaż obniżek cen, przez które mógłby ucierpieć wizerunek nowozelandzkich win w świecie - do tej pory wina te w powszechnej opinii konsumentów kojarzone są przede wszystkim z wysoką jakością, a niekoniecznie z umiarkowaną ceną. Wspomniany optymizm dotyczy oczywiście producentów, konsumenci mogą inaczej odbierać utrzymanie cen na dotychczasowym poziomie. Nie ma jeszcze komentarzy na Forum | Dodaj nowy wątek
|
Sytuacja Biodynamiczna Jutro: 19 maja 2012 
Przez całą dobę czas Owocu. Dziś: 18 maja 2012 
 Do 10 czas Liścia, od 11 czas Owocu. Wczoraj: 17 maja 2012
Przez całą dobę czas Liścia. Objaśnienia
Najnowsze wpisy na blogach Francja na stojąco Ostatnio na łamach portalu Magazynu Wino pisaliśmy, że Francuzi rozpoczęli szeroko zakrojone działania marketingowe, mające promować ich winiarstwo na...
Côtes de Bourg czyli pijmy bordeaux Stephen Brook w „Bordeaux – People, Power and Politics” z 2002 r. twierdzi, że wielu ludzi uważa, iż regiony takie jak Bourg czy Blaye leżą... Nie pisz o grignolino
Ciepłego majowego popołudnia zwiedzaliśmy z A. piwnice Castello di Neive. Wła Prasówka 47 Pół roku temu pisałem w jednej z wiadomości ze świata, że laureat nagrody Nobla z fizyki, astrofizyk i kosmolog Brian Schmidt, jest jednocześnie... Kalendarz imprez Najbliższe: Objaśnienia: Nie widzisz tu Twojej imprezy? Napisz do nas!
Podkarpackie: duże zainteresowanie szkoleniem dla winiarzy
Około 150 osób uczestniczy w szkoleniu dla początkujących winiarzy i osób, które chciałyby nauczyć się uprawiać winorośl oraz produkować wino. (wyborcza.pl) Wielka Majówka w lubuskich winnicach! Od soboty 28 kwietnia do 3 maja swoje podwoje otwiera osiem lubuskich winnic. (zielonagora.gazeta.pl) Biedronka bada winiarskie preferencje Polaków Wyniki badań przeprowadzonych na zlecenie sieci dyskontów pokazują, że wino jest na drugim miejscu wśród preferowanych przez dorosłych konsumentów trunków. (pieniadze.gazeta.pl) Chcesz zrobić dobre wino? W maju na Podkarpaciu trzy dni bezpłatnych szkoleń dla początkujących winiarzy. (rzeszow.gazeta.pl) |
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Podziel się
Blip
Twitter
Wykop
Blog Ewy Rybak
Blog Tomasza Prange-Barczyńskiego
Blog Ewy Wieleżyńskiej
Blog Andrzeja Daszkiewicza
