Faktor przyjemności

W połowie lat 1960. wybuchła w Polsce moda na Ulissesa Joyce’a, który właśnie ukazał się na ówczesnym rynku w przekładzie Macieja Słomczyńskiego. „Ukazał się” to zresztą za mocno powiedziane; należałoby wymyślić nowy czasownik na czynność jednoczesnego ukazywania się i znikania.

więcej

Małpowanie kangurów

Goście jedli, przyniesiono wina, goście zjedli, wina zostały niemal nietknięte. Siedziałem obok sommelierki z Luksemburga i restauratora z Belgii, ledwie zanurzyli usta, mnie również pić się nie chciało

więcej

Niepełny bilansik

Mija pierwsza dekada nowego stulecia i zbliża się pierwsza dekada istnienia Magazynu WINO, na podsumowania jest jeszcze pół wieku za wcześnie, lecz zamierzyłem sobie, że wymienię jak leci parę bardziej istotnych wydarzeń / faktów / zjawisk, które naznaczyły pierwsze dziesięć lat tego stulecia

więcej

Wino i literatura, czyli Palacios pije z Mickiewiczem

Zaprosiłem na kolację przyjaciół nie od wina, siedzimy sobie, gadamy, coś tam przynieśli, znaczy parę win, skrzętnie otwieram wszystkie, kiedyś mówiłem: „dzięki, dam Wam coś lepszego”, ale dawno już zrezygnowałem ze szczodrości

więcej

Lucciola, lucciola

Po ostatnim felietonie, w którym oświadczyłem, że tylko w winie miłość może być słona, a w życiu i w piosenkach o nim jest co najwyżej słodka (lub gorzka), odezwał się Janusz Walczak. Jak to on, zawsze elegancko, cichym esemesem, który składał się z cytatu: „Słona jest nasza miłość / tak kocha się tylko raz / lucciola...”

więcej

Sól nowej ziemi

Sweet Love i inne słodkości – słucham właśnie przebojów lecących w radiu Vox i zdaję sobie sprawę, że jakoś nikt wśród autorów librett i tekstów nie pomyślał, że miłość może być słona

więcej

Smutno mi, Panie…

Uderza jednak homogeniczność tych win i sute owocowe wypełnienie. Nie ma w nich nic z melancholijnej pustki – bladego wspomnienia po owocu – za którą pokochał Bordeaux Bieńczyk ...

więcej

Noc Świętego Jerzego

Nasze butelki w obcym domu: butelki, które zanieśliśmy na przyjęcie i których gospodarz nie otworzył!

więcej

Kronenburg 1664, czyli zmiany na lepsze

Jak powiedział w wywiadzie udzielonym dawno temu dziennikowi „Le Figaro” prezydent Jacques Chirac, „przewidywanie to rzecz trudna, zwłaszcza kiedy dotyczy przyszłości”

więcej

Prysznic z zimnej herbaty

Czasami mi się wydaje, że coś niecoś wiem o Bordeaux. A czasami nie. Zwłaszcza, gdy czytam notatki Jeana-Marka Quarina z ostatniego winobrania.

więcej