Magazyn Wino


Wyszukiwarka win

Wyszukiwarka zaawansowana

Newsletter

Aby zamówić bezpłatny
biuletyn portalu
MagazynWino.pl, wpisz
w poniższe pole
swój adres e-mail.

Dobrze powiedziane

William Faulkner, który wiedział co nieco na ten temat, zauważył, że cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji.

Barbara Holland, w swej książce "Radość picia"


Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent

Magazyn Wino

01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl

Płatności przez internet - dotpay

A A A

Wino w mediach Recenzje


O Węgrze – szczęściarzu

11-03-2009

Tomasz Prange-Barczyński


drukuj

Ferenc Máté zadzwonił do mnie bodaj dwa lata temu, kilka tygodni po tym, jak po raz pierwszy miałem okazję porozmawiać w Montalcino z jego żoną, Candace w czasie lutowej degustacji nowego rocznika brunello. Ów Węgier z Siedmiogrodu, mieszkaniec Kanady i Nowego Jorku, a potem właściciel La Marinaii, „domu doskonałego”, tuż opodal Montepulciano, żeglarz, pisarz i fotografik anonsował mi przez telefon polskie wydanie jego bestsellerowej powieści „Winnica w Toskanii”. Przez nasze kieliszki przetoczyło się sporo brunello, nim książka rzeczywiście trafiła na półki naszych księgarń. Ale jest.

„Winnica w Toskanii” to książka w świetnie znanym stylu. „Obcy” (czyli autor) pojawia się w romantycznym zakątku świata (Toskanii, Prowansji), osiedla się, spotyka wspaniałych ludzi, remontuje magiczny dom w niezwykłej okolicy, pokonuje z uśmiechem (zazwyczaj z pomocą zacnego wina i jadła) problemy dnia codziennego, znosi dzielnie przywary miejscowych i pędzi życie pod błękitnym niebem w łagodnym klimacie. Czego się nie dotknie – sukces murowany. Znamy to z „Roku w Prowansji” Petera Mayle’a, znamy z „Pod słońcem Toskanii” Frances Mayes, czy filmu „Dobry rok” Ridleya Scotta.

Historia Ferenca Máté nie różni się wiele od wyżej wymienionych. Jako mieszkaniec Montepulciano, gnany chęcią posiadania winnicy trafia do Banfich, od których odkupuje 24 ha ziemi idealnej, remontuje dom, sadzi winnice i robi wino, które odnosi sukces.

Proszę wybaczyć mi ów ironiczny ton. To z zazdrości. Jak wspomniałem, miałem okazję poznać Ferenca i pić jego wina. Ten facet rzeczywiście ma szczęście, a może po prostu talent, by wędrując po wzgórzach wokół Montalcino wyszperać ten, a nie inny kawałek ziemi, a potem robić doprawdy świetne brunello i kilka równie dobrych supertoskanów. A że każda wylana kropla potu zrekompensowana jest kolejnym espresso, kieliszkiem sangiovese, lufą grappy, fettuccine w sosie z bażanta, kęsem florenckiej bistecca, mam wymieniać dalej...?

„Winnica w Toskanii” to książka lekka, łatwa i przyjemna. Każde z win Máté ma większy ciężar gatunkowy. Chwała jednak węgierskiemu toskańczykowi za konsekwncję w dążeniu do celu. A skoro mamy już książkę, może czas na brunello?

„Winnica w Toskanii”
Ferenc Máté
Wyd. Polskie: Prószyński i S-ka, 2008
Cena ok. 22 zł

Tekst ukazał się w numerze 36 (6/2008)

Nie ma jeszcze komentarzy na Forum | Dodaj nowy wątek

Sytuacja Biodynamiczna

Jutro: 11 lutego 2012


Do 7 czas Korzenia, od 8 czas przejściowy.

Dziś: 10 lutego 2012


Do 5 czas przejściowy, między 6 a 9 czas Owocu, od 10 czas Korzenia.


Wczoraj: 9 lutego 2012


Do 13 czas Owocu, od 14 czas przejściowy.

Objaśnienia

KorzystneNiekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym

Kalendarz imprez

Najbliższe:

11-12 lutego, Vini Naturali a Roma, Rzym, Włochy
4-6 marca, Prowein, Düsseldorf, Niemcy
14-17 marca, Weltweinfestival 2012, Wiedeń, Austria
23-25 marca, VinCE, Budapeszt, Węgry
25-28 marca, Vinitaly, Werona, Włochy
26-29 marca, Alimentaria, Barcelona, Hiszpania

zobacz więcej

Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia

Złapane w sieci

W Pradze piszą...

... o polskich winach. (praguepost.com)


Polak potrafi...

...lecz tym razem przesadził i 38 ton francuskiego wina trochę się spóźni. (dziennik.pl)


2011: Rok zły, bo wina mało, ale rocznik genialny

Lubuski dziennikarz i winiarz podsumowuje miniony rok w winnicy. (winnica.redblog.gazetalubuska.pl)


Chemia i fizyka szampana

Z okazji zbliżającego się Sylwestra i mijającego Roku Chemii American Chemical Society opublikowało w internecie film poświęcony chemii szampana. (wyborcza.pl)


Myśl globalnie, pij lokalnie

... a więc o ekologicznych aspektach wyboru wina. (wyborcza.pl)


Spada sprzedaż win owocowych

Do 2015 roku wydatki na wina gronowe zwiększą się w naszym kraju do 3,25 mld zł. (rp.pl)


Zobacz wszystkie

Najnowsze wpisy na blogach

Blog Tomasza Prange-Barczyńskiego

Za wcześnie na amarone…

…przynajmniej na rocznik 2008. Zgodnie z przepisami DOC Amarone della Valpolicella, wina z tej apelacji trafiają na rynek w czwartym roku po zbiorach. Jak...
więcej

Blog Andrzeja Daszkiewicza

Prasówka 42

Co prawda nie dotyczy to wina, ale nie mogę nie odnotować obszernego tekstu mojego ulubionego australijskiego dziennikarza i blogera, Philipa White'a,...
więcej

Winny Bieńczyk

Co zwykł Pan pijać o tej porze?

Pucharek wina? Białe, czerwone? Wina jakich krain zwykł pan pijać o tej porze? Michaił Bułhakow, Mistrz i Małgorzata Dzisiejsza duża publiczna...
więcej

Blog Ewy Wieleżyńskiej

Burza w szklance wina

Przedwczoraj wicepremier Waldemar Pawlak dołożył wisienkę do niefortunnej wypowiedzi Radosława Sikorskiego, wypowiadając się w TVN 24, że będzie...
więcej



© MagazynWino.pl | Prawa zastrzeżone | Warszawa 2008-2010
Regulamin | Reklama | Kontakt | Zapytania ofertowe
Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich