Archiwum Magazynu WINO Archiwum wydań Numer 48 (6/2010) Artykuły
Wino w mediach Recenzje
Wino w mediach Zapowiedzi

Krew, pot i wino

04-11-2010

Kadr z filmu „Krew, pot i wino”

Emisją dokumentu „Krew, pot i wino” kanał telewizyjny Kuchnia.tv rozpoczyna cykl pokazów filmów, które publiczności kinowej zostały przedstawione podczas tegorocznej, już drugiej edycji przeglądu filmów kulinarnych FoodFilmFest.

Gdy aktor, muzyk, reżyser… bierze się za wino, zapala mi się w głowie czerwona lampka i zwykle pali się zasadnie; udział celebryty w przedsięwzięciu ogranicza się na ogół do sfery marketingu, a opowiadana przy okazji banalna historia wprost ocieka lukrowanym patosem. Na szczęście są wyjątki i do nich właśnie należy historia opowiedziana w tym świetnym filmie.

Maynard James Keenan nie jest typowym pop celebrytą, znają go chyba tylko miłośnicy dotąd rzadko kojarzonych z winem gatunków muzyki: progresywnego metalu i alternatywnego rocka. Ten wokalista i lider zespołów Tool, A Perfect Circle i Puscifier, autor tekstów, producent i sporadycznie aktor jest raczej odludkiem. Nie zamieszkał w Toskanii, z Kalifornii uciekł po kilku latach (w dolinie Napa był, jak sam mówi, tylko jeden dzień) i osiadł właściwie na końcu świata, w miasteczku Jerome w Arizonie. Tam zapragnął robić wino, czego w samym Jerome nikt przed nim nie próbował, a i w dalszej okolicy mało kto był na tyle odważny, by zaryzykować. Na szczęście Keenan spotkał Erica Glomsky’ego, który wcześniej wpadł na podobny pomysł i o winiarstwie wiedział już dużo. Wspólnie wzięli się do pracy. Prowadzona przez nich winiarnia nazywa się Caduceus Cellars, robią w niej kilka win: Chupacabra, Shinola, Nagual de la Naga, Nagual del Judith (dedykowane matce Keenana), Nagual del Sensei, Primer Paso i Sancha.

Maynard James Keenan w swojej winnicy | Kadr z filmu „Krew, pot i wino”

Autorzy filmu towarzyszą Maynardowi i Ericowi przez cały rok, są obecni przy sadzeniu nowych partii winnicy, przycinaniu krzewów, obserwują dojrzewanie gron, zbiory, fermentację, wreszcie butelkowanie wina i prowadzoną przez Keenana degustację dla klientów, a także sprzedaż wina połączoną ze składaniem przez muzyka autografów na etykietach. Brzmi banalnie, ale pokazane jest bardzo niebanalnie, nie ma tu lukru, a wszystkie miejsca, w których łatwo byłoby wpaść na minę i wylecieć w powietrze w patetycznym uniesieniu, są świetnie spuentowane, czasem w naprawdę zaskakujący, by nie powiedzieć purnonsensowy sposób. Dość powiedzieć, że w realizacji filmu udział wzięło kilku znanych amerykańskich komików, prywatnie przyjaciół Keenana, a podczas festiwalowych projekcji publiczność reagowała w wielu miejscach gromkimi salwami śmiechu.

Wina Maynarda i Erika degustują na ekranie także dwaj znani krytycy, Steve Heimoff z „The Wine Enthusiast” i James Suckling, do niedawna piszący w „Wine Spectator”. Zdegustujemy i my w Magazynie WINO, a do przeczytania sprawozdania z degustacji zapraszamy już wkrótce na www.magazynwino.pl.

Jesteśmy tylko widownią. Rozmowa z Maynardem Jamesem Keenanem.

Krew, pot i wino (Blood into Wine)
film dokumentalny prod. USA, reż. Ryan Page i Christopher Pomerenke

Tekst ukazał sie w numerze 48 (6/2010)