Wagner nie pił Dom Perignon

Ryszard Wagner w czasie pobytu w domu szampańskim Moët Chandon miał znaleźć inspirację do opery "Tristan i Izolda". Jedno jest pewne - bawiąc w Epernay kompozytor nie miał szans spróbować szampana Dom Perignon, bo ten... jeszcze nie istniał. Co kryje się za butelką oznaczoną literami DP i kogo innego ten szampan inspirował?

więcej

Mrugnięcie Liszta

Austriacy uchodzą za niecierpliwców, którzy swe najlepsze rieslingi i grüner veltlinery wypijają jeszcze zanim te wejdą w okres pokwitania. Tymczasem na wiele win z Wachau, Kremstal, czy Kamptal warto zaczekać dłużej

więcej

Polskie wino 2011 zagrożone

Fala mrozów na początku maja przeszła przez polskie winnice. W wielu już zapowiedziano, że winobrania nie będzie. Na osłodę mamy na szczęście nowelizację ustawy winiarskiej

więcej

Maratheftiko, zivania i rzeźnik-winiarz

Wyprawa w cypryjskie góry Troodos to okazja do wypicia autentycznych win, zagubienia się w malowniczym krajobrazie, wreszcie spotkania świetnych, otwartych ludzi (nie tylko winiarzy)

więcej

Klidek nad kieliszkiem szardonki

Garażowi naturaliści i firmy wyglądające jakby żywcem przeniesiono je z Paarl, czy Barossy. Pomiędzy nimi dziesiątki indywidualistów. Oto krajobraz współczesnych winiarskich Moraw

więcej

Spóźniony książę Robert

Haut Brion to legenda win bordoskich. Leżąca na peryferiach Bordeaux posiadłość od z górą trzech wieków daje wina wielkie i eleganckie, o czym mieliśmy okazję przekonać się tuż przed Wielkanocą w Warszawie

więcej

Pantelleria heroiczna

Prowadzenie winnicy na Pantellerii jest zadaniem wyjątkowo trudnym. Wyspa leży niemal u wybrzeży Afryki, smagana jest nieustannie suchym i gorącym wiatrem scirocco. Mimo to powstają tu fenomenalne słodkie muszkaty

więcej

István Szepsy w Warszawie

Winiarz roku 2010 wg Magazynu WINO, István Szepsy z Tokaju, odwiedził Warszawę. Winiarz pokazał selekcję swych wytrawnych i słodkich win, uświetnił też swą obecnością uroczystą kolację z okazji wydania 50. numeru naszego pisma

więcej

Niemcy 2010

Mimo trudnego rocznika 2010, dzięki wytrwałości i ostrej selekcji niemieckim winiarzom znów udało się zrobić świetne wina

więcej

Zamknięte w szkle

Zaha Hadid zaprojektowała przenośny pawilon przeznaczony do słuchania muzyki kameralnej Jana Sebastiana Bacha. Producenci kieliszków już od dawna projektują szkło dedykowane nie tylko określonym typom win, ale konkretnym butelkom

więcej