Magazyn Wino


Wyszukiwarka win

Wyszukiwarka zaawansowana

Newsletter

Aby zamówić bezpłatny
biuletyn portalu
MagazynWino.pl, wpisz
w poniższe pole
swój adres e-mail.

Dobrze powiedziane

Kup korkociąg i zacznij go używać!

Alexis Lichine, francuski pisarz i kupiec winiarski, od roku 1951 aż do śmierci w roku 1989 właściciel Château Prieuré-Lichine w Margaux, odpowiadając na pytanie pewnej młodej osoby, jak nauczyć się wina.

Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent

Magazyn Wino

01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl

Płatności przez internet - dotpay

A A A

Monografie


Monografie

25-11-2008

drukuj

Argentyna. Nie tylko malbec
Regiony winiarskie

Trzydzieści lat temu światowy rynek wina podbiła Kalifornia, dwadzieścia – Australia, druga połowa ostatniej dekady XX w. należała do Chile i Nowej Zelandii, dziś przyszła kolej na Argentynę. Nawet światowy kryzys wydaje się nie dotykać producentów z Mendozy i innych regionów ojczyzny tanga... więcej

Węgry
Regiony winiarskie

Wyprawiam się na Węgry co roku: degustować i gasić pragnienie, łączyć wino z kuchnią w przydrożnych gospodach, ale i łączyć je z literaturą (Máraia, Hamvasa, a ostatnio też Vargi z jego Gulaszem z turula). Przede wszystkim zaś spotkać winiarzy, przyjaciół, otwartych ludzi... więcej

Francja - Chablis. Najsłynniejsze wino świata
Regiony winiarskie

Chablis to najlepsze białe wino na świecie. To stwierdzenie - równie karkołomne co wszystkie tego rodzaju - nie jest wszak nieuzasdnione. Najlepsze chablis to wina niezapomniane, fenomenalnie mineralne, przenikliwe, z dotykalnym znamieniem terroir... więcej

Armaniak
Destylaty
Spór o wyższość armaniaku nad koniakiem lub koniaku nad armaniakiem jest niemal tak stary, jak historia tych alkoholi. Koniak i dzięki położeniu (łatwiejszy transport), i dzięki większej powierzchni regionu, a więc łatwiejszej dostępności brandy, jest dużo bardziej znany. Armaniak pozostawał nieco na uboczu... więcej

Riesling
Odmiany winorośli
Kto choć raz poczuł jego mineralny chłód, cytrusową świeżość, ostrą jak żyletka kwasowość, a po latach długi naftowy ogon, ten wie. Kto pokonał promem Ren z Bingen do Rüdesheim, u stóp Berg Rottland, widział pełznącą w stronę Kaysersbergu listopadową... więcej

Włochy - Collio. Wina pogranicza
Regiony winiarskie

Collio to region graniczny. Nie chodzi tylko o granicę między Włochami a Słowenią, zwłaszcza, że ta przestała w praktyce istnieć. Raczej o granice między kulturą (również winiarską) Włochów, Słowian i Germanów, o granicę między Europą Środkową a Południem... więcej

Hiszpania - Nowe twarze La Rioja
Regiony winiarskie
Rioja, ikona winiarskiej Hiszpanii, to ciągle wrzący tygiel, w którym spotyka się to, co najlepsze i najgorsze na Półwyspie Iberyjskim: pęd ku zyskowi i wielkie fortuny, enologiczną tradycję i rewolucyjne winiarskie trendy, nowoczesną architekturę – bodeg i, coraz... więcej
Madera. Wina z innej planety
Regiony winiarskie
Kiedy pije się starą rocznikową maderę, odnosi się pewne bardzo szczególne wrażenie, które zdarza się tylko przy winach wyjątkowych. Wrażenie, że teraz będzie bardzo trudno wrócić do innych win. Kilkudniowa, intensywna degustacja różnych mader... więcej

Włochy - Wino w Dolomitach
Regiony winiarskie

Autonomiczna prowincja Trentino-Alto Adige (Trydent-Górna Adyga) to państwo w państwie. A nawet dwa państwa. Wystarczy bowiem kwadrans jazdy samochodem z północy na południe, by usłyszeć inny język (włoski zamiast niemieckiego), poczuć inny styl... więcej

Nie ma jeszcze komentarzy na Forum | Dodaj nowy wątek

Sytuacja Biodynamiczna

Jutro: 10 lutego 2012


Do 5 czas przejściowy, między 6 a 9 czas Owocu, od 10 czas Korzenia.

Dziś: 9 lutego 2012


Do 13 czas Owocu, od 14 czas przejściowy.


Wczoraj: 8 lutego 2012


Przez całą dobę czas Owocu.

Objaśnienia

KorzystneNiekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym

Kalendarz imprez

Najbliższe:

6-8 lutego, Salon des Vins de Loire, Angers, Francja
11-12 lutego, Vini Naturali a Roma, Rzym, Włochy
4-6 marca, Prowein, Düsseldorf, Niemcy
14-17 marca, Weltweinfestival 2012, Wiedeń, Austria
23-25 marca, VinCE, Budapeszt, Węgry
25-28 marca, Vinitaly, Werona, Włochy
26-29 marca, Alimentaria, Barcelona, Hiszpania

zobacz więcej

Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia

Złapane w sieci

W Pradze piszą...

... o polskich winach. (praguepost.com)


Polak potrafi...

...lecz tym razem przesadził i 38 ton francuskiego wina trochę się spóźni. (dziennik.pl)


2011: Rok zły, bo wina mało, ale rocznik genialny

Lubuski dziennikarz i winiarz podsumowuje miniony rok w winnicy. (winnica.redblog.gazetalubuska.pl)


Chemia i fizyka szampana

Z okazji zbliżającego się Sylwestra i mijającego Roku Chemii American Chemical Society opublikowało w internecie film poświęcony chemii szampana. (wyborcza.pl)


Myśl globalnie, pij lokalnie

... a więc o ekologicznych aspektach wyboru wina. (wyborcza.pl)


Spada sprzedaż win owocowych

Do 2015 roku wydatki na wina gronowe zwiększą się w naszym kraju do 3,25 mld zł. (rp.pl)


Winnice między zabytkami

Sandomierz chce reaktywować tradycje winiarskie. (kielce.gazeta.pl)


Zobacz wszystkie

Najnowsze wpisy na blogach

Blog Tomasza Prange-Barczyńskiego

Za wcześnie na amarone…

…przynajmniej na rocznik 2008. Zgodnie z przepisami DOC Amarone della Valpolicella, wina z tej apelacji trafiają na rynek w czwartym roku po zbiorach. Jak...
więcej

Blog Andrzeja Daszkiewicza

Prasówka 42

Co prawda nie dotyczy to wina, ale nie mogę nie odnotować obszernego tekstu mojego ulubionego australijskiego dziennikarza i blogera, Philipa White'a,...
więcej

Winny Bieńczyk

Co zwykł Pan pijać o tej porze?

Pucharek wina? Białe, czerwone? Wina jakich krain zwykł pan pijać o tej porze? Michaił Bułhakow, Mistrz i Małgorzata Dzisiejsza duża publiczna...
więcej

Blog Ewy Wieleżyńskiej

Burza w szklance wina

Przedwczoraj wicepremier Waldemar Pawlak dołożył wisienkę do niefortunnej wypowiedzi Radosława Sikorskiego, wypowiadając się w TVN 24, że będzie...
więcej



© MagazynWino.pl | Prawa zastrzeżone | Warszawa 2008-2010
Regulamin | Reklama | Kontakt | Zapytania ofertowe
Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich