Magazyn Wino


Wyszukiwarka win

Wyszukiwarka zaawansowana

Newsletter

Aby zamówić bezpłatny
biuletyn portalu
MagazynWino.pl, wpisz
w poniższe pole
swój adres e-mail.

Dobrze powiedziane

William Faulkner, który wiedział co nieco na ten temat, zauważył, że cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji.

Barbara Holland, w swej książce "Radość picia"


Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent

Magazyn Wino

01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl

Płatności przez internet - dotpay

A A A

Świat Austria
Wiadomości


Kolejny sukces Austrii

24-08-2010

Andrzej Daszkiewicz


drukuj


Najlepsza piątka degustacji | fot. Österreich Wein Marketing

Zaczęło się od słynnej paryskiej degustacji zorganizowanej w roku 1976 przez Stevena Spurriera, dzięki której wina z Kalifornii triumfując nad czołowymi butelkami z Bordeaux i Burgundii udowodniły, że zasługują na znacznie większą uwagę niż winiarski świat chciał im do tej pory poświęcać. Podobnych degustacji robiono później wiele, zestawiając w ciemno wina z miejsc do tej pory mniej cenionych, jak choćby Chile, z winami już sławnymi, by dowieść, że i te mniej znane butelki zasługują na respekt i wnikliwą uwagę.

Wina z Austrii też miały już swoje chwile sławy podczas takich degustacji, na przykład osiem lat temu austriackie veltlinery i chardonnay wygrały głośny mecz z białą Burgundią. Tym razem radosna dla austriackich winiarzy wiadomość dotarła z Singapuru. Miejsce jest może egzotyczne, ale organizator imprezy, Michael Thurner (kiedyś szef Österreich Wein Marketing, a dziś właściciel własnej firmy promocyjnej) zgromadził 4 sierpnia br. grupę szesnastu doświadczonych degustatorów, na czele z Lisą Perrotti-Brown, która prócz tego, że posiada tytuł Master of Wine i pisuje w Wine Advocate Roberta Parkera, to od wielu lat pracuje jako konsultantka w Azji (Japonia i Singapur). Prócz niej w panelu zasiedli importerzy, sommelierzy i dziennikarze, głównie, ale nie wyłącznie z krajów Dalekiego Wschodu. Degustowano 34 wina, przede wszystkim z Austrii i Burgundii, ale też z innych krajów, np. z Nowej Zelandii i USA. Wszystkie zrobiono z odmiany pinot noir, a wśród nich były takie sławy jak Auguste Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2004 (17 miejsce), Méo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2004 (16 miejsce), a także dwa wina z Domaine de la Romanée Conti: Échezeaux Grand Cru 2001 (18 miejsce) i Vosne-Romanée, Cuvée Duvault-Blochet Premier Cru 2006 (8 miejsce).

Zdecydowanym triumfatorem degustacji zostało wiedeńskie wino Pinot Noir Grand Select 2004 Fritza Wieningera, które zgromadziło 65 punktów (każdy z jurorów dawał 1 punkt najlepszemu winu, 2 punkty drugiemu w kolejności itp.). Zdobywca drugiej nagrody, Comte Georges de Vogüé, Chambolle-Musigny Premier Cru 2005, uzyskał tych punktów blisko trzy razy więcej, 168. W pierwszej dwudziestce znalazło się 12 win z Austrii, w pierwszej piątce trzy.


Druga piątka degustacji | fot. Österreich Wein Marketing

Wyników tego typu degustacji nie należy oczywiście traktować z jakimś szczególnym nabożeństwem, ale singapurska impreza przynajmniej jedno pokazała światu dobitnie: już nie tylko białe wina z Austrii osiągnęły światowy poziom, także wina czerwone należy traktować niezwykle poważnie. My wiedzieliśmy to od dawna.

Najlepsza dwudziestka degustacji:

1. Wieninger, Pinot Noir Grand Select 2004 Wien, Austria (65 pt.)
2. Comte Georges de Vogüé, Chambolle-Musigny Premier Cru 2005 Burgundy (168 pt.)
3. JR Reinisch, Pinot Noir Holzspur Grand Reserve 2007 Thermenregion, Austria (175 pt.)
4. Markowitsch, Pinot Noir Reserve 2004 Carnuntum, Austria (178 pt.)
5. Felton Road, Pinot Noir Block 5 2006 New Zealand (185 pt.)
6. Schloss Halbturn, Pinot Noir 2004 Burgenland, Austria (195 pt.)
7. Schneider, Pinot Noir Reserve 2004 Thermenregion, Austria (203 pt.)
8. DRC, Vosne-Romanée, Cuvée Duvault-Blochet Premier Cru 2006 Burgundy (204 pt.)
9. Paul Achs, Pinot Noir 2004 Burgenland, Austria (205 pt.)
10. Georges Roumier, Chambolle-Musigny Les Cras Premier Cru 2006 Burgundy (213 pt.)
11. Claus Preisinger, Pinot Noir 2004 Burgenland, Austria (214 pt.)
12. Auer, Pinot Noir Reserve 2002 Thermenregion, Austria (228 pt.)
13. JR Reinisch, Pinot Noir Holzspur Grand Reserve 2004 Thermenregion, Austria (229 pt.)
14. Markowitsch, Pinot Noir Reserve 2006 Carnuntum, Austria (233 pt.)
15. Auer, Pinot Noir Reserve 2007 Thermenregion, Austria (238 pt.)
16. Méo-Camuzet, Clos de Vougeot Grand Cru 2006 Burgundy (245 pt.)
17. Auguste Lignier, Clos de la Roche Grand Cru 2004 Burgundy (247 pt.)
18. DRC, Échezeaux Grand Cru 2001 Burgundy (251 pt.)
19. Juris, Pinot Noir Hochreit 2004 Burgenland, Austria (254 pt.)
20. Domaine Serene, Pinot Noir Jerusalem Hill 2006 Oregon, USA (264 pt.)
 

(na podstawie www.winesfromaustria.com)
 

Sytuacja Biodynamiczna

Jutro: 11 lutego 2012


Do 7 czas Korzenia, od 8 czas przejściowy.

Dziś: 10 lutego 2012


Do 5 czas przejściowy, między 6 a 9 czas Owocu, od 10 czas Korzenia.


Wczoraj: 9 lutego 2012


Do 13 czas Owocu, od 14 czas przejściowy.

Objaśnienia

KorzystneNiekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym

Kalendarz imprez

Najbliższe:

11-12 lutego, Vini Naturali a Roma, Rzym, Włochy
4-6 marca, Prowein, Düsseldorf, Niemcy
14-17 marca, Weltweinfestival 2012, Wiedeń, Austria
23-25 marca, VinCE, Budapeszt, Węgry
25-28 marca, Vinitaly, Werona, Włochy
26-29 marca, Alimentaria, Barcelona, Hiszpania

zobacz więcej

Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia

Złapane w sieci

W Pradze piszą...

... o polskich winach. (praguepost.com)


Polak potrafi...

...lecz tym razem przesadził i 38 ton francuskiego wina trochę się spóźni. (dziennik.pl)


2011: Rok zły, bo wina mało, ale rocznik genialny

Lubuski dziennikarz i winiarz podsumowuje miniony rok w winnicy. (winnica.redblog.gazetalubuska.pl)


Chemia i fizyka szampana

Z okazji zbliżającego się Sylwestra i mijającego Roku Chemii American Chemical Society opublikowało w internecie film poświęcony chemii szampana. (wyborcza.pl)


Myśl globalnie, pij lokalnie

... a więc o ekologicznych aspektach wyboru wina. (wyborcza.pl)


Spada sprzedaż win owocowych

Do 2015 roku wydatki na wina gronowe zwiększą się w naszym kraju do 3,25 mld zł. (rp.pl)


Zobacz wszystkie

Najnowsze wpisy na blogach

Blog Tomasza Prange-Barczyńskiego

Za wcześnie na amarone…

…przynajmniej na rocznik 2008. Zgodnie z przepisami DOC Amarone della Valpolicella, wina z tej apelacji trafiają na rynek w czwartym roku po zbiorach. Jak...
więcej

Blog Andrzeja Daszkiewicza

Prasówka 42

Co prawda nie dotyczy to wina, ale nie mogę nie odnotować obszernego tekstu mojego ulubionego australijskiego dziennikarza i blogera, Philipa White'a,...
więcej

Winny Bieńczyk

Co zwykł Pan pijać o tej porze?

Pucharek wina? Białe, czerwone? Wina jakich krain zwykł pan pijać o tej porze? Michaił Bułhakow, Mistrz i Małgorzata Dzisiejsza duża publiczna...
więcej

Blog Ewy Wieleżyńskiej

Burza w szklance wina

Przedwczoraj wicepremier Waldemar Pawlak dołożył wisienkę do niefortunnej wypowiedzi Radosława Sikorskiego, wypowiadając się w TVN 24, że będzie...
więcej



© MagazynWino.pl | Prawa zastrzeżone | Warszawa 2008-2010
Regulamin | Reklama | Kontakt | Zapytania ofertowe
Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich