To może nie być wino da każdego; potrzeba było inteligencji, by je stworzyć i trzeba inteligencji, by je docenić.
Kermit Lynch, amerykański importer, pisarz i muzyk
Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent
01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl
|
|
26.11.09, 14:32 | Gość: pepa |
Witam, natura poszukiwacza we mnie zwyciężyła i chciałabym poznać wina z regionów w pierwszym odruchu z winami nie kojarzonych, czyli Chiny, Indie itp.
I tu pojawia się wątek "chciałabym, a boję się". Może mi ktoś polecić wina z tych regionów, które sprawią, że nie popełnię seppuku po pierwszym czy trzecim łyku i będę miała odwagę próbować dalej?
Dla orientacji dodam tylko, że uwielbiam rieslinga, zwłaszcza z Alzacji. Poza tym jestem miłośniczką wytrawnych bąbelków, a cukier w kuchni uważam za zbędny.
Będę wdzięczna. Pozdrawiam.
|
Odpowiedz
|
|
26.11.09, 17:30 | Andrzej Daszkiewicz |
Trudno cokolwiek polecać, jeśli z jednej strony samemu piło się niewiele, z drugiej zaś dostępność w Europie win stamtąd jest raczej symboliczna. Świadomie spróbowałem kilka win z Chin i okolic (nieświadomie niewiele więcej, przemknęły gdzieś podczas degustacji w ciemno na kilku konkursach winiarskich) i jak dotąd nic złego się nie stało, co więcej, wina te z reguły były co najmniej pijalne. Chyba najsłabszym winem ze wschodu, które piłem, było czerwone wino z Kazachstanu, ale i ono dało się przełknąć, czego niestety nie mogę powiedzieć o niektórych winach starej Europy. Proszę więc uzbroić się w odrobinę odwagi, próbować, notować i później tu opisywać wrażenia. Ja mogę obiecać, że przy najbliższej okazji też napiszę.
Jeśli zaś o Indie chodzi, to Maciej Klimowicz, autor umieszczonego w dziale Enoturystyka tekstu o winnej turystyce nad Mozelą, podróżuje właśnie po Dalekim Wschodzie i w swym blogu opisuje spotkanie z winem indyjskim:
iwines.blogspot.com/2009/10/zgodnie-z-przewidywaniami-wyprawa.html
Niestety nie był to riesling, a shiraz, ale Maćkowi nawet smakował.
Pozdrawiam!
|
Odpowiedz
|
|
27.11.09, 20:20 | Gość: pepa |
Notki Macieja Klimowicza przeczytałam i myślę, że będę bardziej regularnie do nich zaglądać.
Z pewnością napiszę, jak już uda mi się spróbować czegoś chińskiego innego niż yumyum. Oczywiście przypuszczam, że słaba obecność (poszłabym dalej: nieobecność) wschodnich win na polskim rynku wynika z tego, że nie zdarzają się tam wina spektakularne. Ale może grzeszę tymi słowami i za karę uschną mi palce.
Shiraz nie jest w moim typie. A to pech.
Pozdrowienia!
|
Odpowiedz
|
Korzystanie z forum oznacza akceptację regulaminu forum
|
Ostatnio na łamach portalu Magazynu Wino pisaliśmy, że Francuzi rozpoczęli szeroko zakrojone działania marketingowe, mające promować ich winiarstwo na... więcej
Stephen Brook w „Bordeaux – People, Power and Politics” z 2002 r. twierdzi, że wielu ludzi uważa, iż regiony takie jak Bourg czy Blaye leżą... więcej
Ciepłego majowego popołudnia zwiedzaliśmy z A. piwnice Castello di Neive. Wła więcej
Pół roku temu pisałem w jednej z wiadomości ze świata, że laureat nagrody Nobla z fizyki, astrofizyk i kosmolog Brian Schmidt, jest jednocześnie... więcej
Najbliższe:
●22-24 maja, London International Wine Fair, Londyn, Wielka Brytania
● 23 maja, Kolacja z winami Rogera Sabona, Warszawa
● 24-27 maja, Dni Węgrzyna & CK Wino, Kraków
● 25-26 maja, MineWine Malta Festival, Poznań
● 26 maja, Dzień otwartych winnych piwnic, Małokarpacki Szlak Winny, Słowacja
● 26 maja, Święto Wina, Janowiec nad Wisłą
● 31 maja - 3 czerwca,Time for Wine, Budapeszt, Węgry
●2-4 czerwca, Vievinum, Wiedeń, Austria
● 23-24 czerwca, VII Konwent Polskich Winiarzy, Łańcut
● 28 czerwca - 1 lipca, Bordeaux Fete Le Vin, Bordeaux, Francja
Objaśnienia:
● Impreza organizowana przez Magazyn WINO
● Impreza promująca wina polskie
● Impreza promująca kraj lub region winiarski
● Impreza organizowana przez importera lub sklep
● Targi krajowe
Nie widzisz tu Twojej imprezy? Napisz do nas!
Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia
Około 150 osób uczestniczy w szkoleniu dla początkujących winiarzy i osób, które chciałyby nauczyć się uprawiać winorośl oraz produkować wino. (wyborcza.pl)
Od soboty 28 kwietnia do 3 maja swoje podwoje otwiera osiem lubuskich winnic. (zielonagora.gazeta.pl)
Wyniki badań przeprowadzonych na zlecenie sieci dyskontów pokazują, że wino jest na drugim miejscu wśród preferowanych przez dorosłych konsumentów trunków. (pieniadze.gazeta.pl)
W maju na Podkarpaciu trzy dni bezpłatnych szkoleń dla początkujących winiarzy. (rzeszow.gazeta.pl)
Zobacz wszystkie
|