Beaujolais nouveau w plastiku
26-11-2008
Potężny kupiec burgundzki Jean-Charles Boisset zamierza wysłać całą tegoroczną produkcję beaujolais nouveau przeznaczoną na rynek amerykański w butelkach typu PET. Firma tłumaczy swój krok względami ekologicznymi. Waga lotniczego frachtu zmniejszy się o 42 proc., co w wydatny sposób ma się przyczynić do zmniejszenia emisji spalin i gazów cieplarnianych. Boisset rozprowadza już w Stanach Zjednoczonych w PET-ach kalifornijski odpowiednik nouveau, wino Fog Mountain, zaś w butelkach aluminiowych – Mommessin Beaujolais Grande Reserve. (Decanter.com)