USA: mniej, ale więcej 29.01.2010 Po raz pierwszy od 16 lat, w Stanach Zjednoczonych spadła sprzedaż win kalifornijskich, przy jednoczesnym wzroście całkowitej konsumpcji wina, głównie za sprawą szybko rosnącego importu taniego wina sprzedawanego... więcej
Grand Prix 2009 Magazynu WINO 10.12.2009 Biała Francja (w dużej mierze musująca), czerwona Hiszpania, różowo-słodkie Węgry, Italia w różnych barwach. Do tego różnorodne: Portugalia, Austria i Niemcy. Taką kolorystyczno-geograficzną statystyką można zamknąć finałową degustację Grand Prix... więcej
Prysznic z zimnej herbaty Czasami mi się wydaje, że coś niecoś wiem o Bordeaux. A czasami nie. Zwłaszcza, gdy czytam notatki Jeana-Marka Quarina z ostatniego winobrania.... więcej
Pieprzno-piaskowy, typowy wytrawny muszkat o żywym, lekkim, odświeżającym nosie i zgrabnych, odmianowych ustach. Na podniebieniu delikatna nuta trawiasta; wino krągłe, dobrze kwasowe, o zgrabnej strukturze. Dobre z jedzeniem. Dobra cena.
Georgia on my mind Z lotniska w Tbilisi do centrum miasta jedzie się szeroką aleją, nazwaną przed kilku laty imieniem prezydenta George'a Busha. Informacje na znakach drogowych są w Gruzji dwujęzyczne: po gruzińsku i po… angielsku. Przylatując tu nie miałem jeszcze świadomości, jak nierozerwalny jest związek gruzińskiego wina z... więcej
Magia wina. Wystawa w Muzeum Śląskim 27 listopada 2009 Muzeum Śląskie w Katowicach otworzy wystawę „Magia wina. Od pędu winorośli po napój bogów”, na której poznamy historię wina, od najdawniejszych upraw winorośli po współczesną kulturę picia tego trunku. Ekspozycję będzie można zwiedzać od 28 listopada 2009 do 31 marca 2010... więcej
Warsztaty kulinarne. Mazurska idylla Ryby słodkowodne smakują najlepiej u źródła, wybraliśmy się zatem na Mazury, żeby w sielankowym otoczeniu poddać winnej próbie specjały z tamtejszych jezior. Mimo bogatego asortymentu i win, i ryb, połączeń doskonałych jednak nie... więcej
Historia świata - płynna perspektywa Choć sprawom wina autor poświęcił zaledwie szóstą część książki i w dodatku nie jest to część najciekawsza, warto poświęcić jej chwilę uwagi, a nawet tych kilka godzin, których wymaga jej lektura... więcej
Kalendarz biodynamiczny 15.01.2010 Drodzy czytelnicy, nie tak dawno dużą część numeru Magazynu WINO (nr 4/2009) poświęciliśmy sprawom winiarstwa biodynamicznego. Zachowując nasz sceptycyzm oddajemy dziś do Waszej dyspozycji narzędzie więcej
Drodzy czytelnicy, kolejny numer Magazynu WINO jest już w drodze do Was. Przypuszczalnie nie do wszystkich dotrze on pod choinkę, za opóźnienie gorąco przepraszamy. W numerze znajdą Państwo materiały dotyczące laureatów naszych nagród Grand Prix, a także inne artykuły poświęcone sprawom wina i kuchni. Zapraszamy do lektury!
więcej
czas Kwiatu
czas Korzenia
czas przejściowy
Aby zamówić bezpłatny biuletyn portalu MagazynWino.pl, wpisz w poniższe pole swój adres e-mail.
