Tomasz Prange-Barczyński

Kiedy z sąsiednich stołów łypią na siebie zazdrośnie butelki Sassicai i Brunello Biondi-Santi, trudno nie nazwać degustacji znakomitą. Tym bardziej, że obok blue chipów na sąsiednich stołach nie brakuje innych wielkich win. Czy to możliwe? Tak. Gdzie? W Warszawie. Z jakiej okazji? Top Italian Wines Roadshow organizowany przez słynne wydawnictwo Gambero Rosso, którego polskim partnerem był Magazyn WINO. 

fot. Mariusz Kapczyński

Jeśli zapytać przeciętnego winomaniaka, który z włoskich przewodników winiarskich ma największe przełożenie na rynek, odpowiedź będzie prosta: Vini d’Italia przygotowywany przez wydawnictwo Gambero Rosso. Przyznawane przez przewodnik „kieliszki” (od jednego do trzech) wyznaczają szlaki podróży miłośnikom wina i ludziom pracującym w winiarskim biznesie. Zdobywcy „Tre Bicchieri”, a więc trzech kieliszków, maksymalnej oceny przyznawanej przez Gambero Rosso, tworzą winiarską elitę Italii. Przewodnik istnieje od 1987 r. i przez wszystkie te lata przygotowywany był wespół ze stowarzyszeniem Slow Food. W marcu tego roku zdecydowano o rozwodzie wspólników, a kolejna edycja książki, która pojawi się na rynku jesienią, będzie już samodzielnym dziełem Gambero Rosso.

Wydawanie przewodnika to nie jedyna aktywność „czerwonej krewetki”. Wydawnictwo organizuje objazdowe tournée producentów, których wina zostały nagrodzone „trzema kieliszkami”. Impreza nazywa się Top Italian Wines Roadshow i 22 kwietnia trafiła po raz pierwszy do Polski, konkretnie do warszawskiego Hotelu Westin. Znaleźliśmy się na trasie między Oslo a Hamburgiem i Amsterdamem. Swoje wina pokazało 57 czołowych winiarzy Italii, w tym takie tuzy jak: Allegrini, Antinori, Benanti, Biondi-Santi, Donnafugata, Gaja, Frescobaldi, Mastroberardino, Sassicaia, Tasca d’Almerita i wielu, wielu innych, równie znanych. Wydarzenie jest bez precedensu, bo wprawdzie Polska od dawna leży na szlakach podróżnych najważniejszych producentów wina, jednak nigdy do tej pory nie zjechało ich tak wielu naraz, by pokazać się w ramach jednej imprezy.

Wielogodzinnej degustacji towarzyszyły trzy intensywne seminaria (po 18 win) prowadzone przez redaktora Gambero Rosso, Marco Sabellico. Całość zaś zwieńczyła kolacja z winiarzami przygotowana dla miłośników wina. Tym razem wina z Italii zderzyły się z kuchnią fusion, co wywołało przy stołach żywe dyskusje.

Włoscy organizatorzy byli zdumieni frekwencją (miejsca na kolację i seminaria zniknęły niemal natychmiast po pojawieniu się biletów). W Roadshow uczestniczyło grubo ponad pół tysiąca winomanów. Producenci podkreślali zaś dojrzałość polskich degustatorów, jakość zadawanych przez nich pytań i poziom dyskusji przy stolikach. Mamy nadzieję, że impreza Gambero Rosso na stałe wpisze się w kalendarz wydarzeń winiarskich nad Wisłą.

Więcej zdjęć z degustacji i seminariów można znaleźć w portalu vinisfera.pl

Tekst ukazał się w numerze 38 (2/2009)