Magazyn Wino


Wyszukiwarka win

Wyszukiwarka zaawansowana

E-sommelier

Skorzystaj z usług naszego wirtualnego specjalisty w dziedzinie wiedzy o winie i dobierz idealne wino do swoich potraw!

Wybierz potrawę

Newsletter

Aby zamówić bezpłatny
biuletyn portalu
MagazynWino.pl, wpisz
w poniższe pole
swój adres e-mail.

Dobrze powiedziane

Od lunchu ani razu!

Harry Waugh, jedna z największych postaci brytyjskiego rynku wina, na pytanie kiedy ostatni raz pomylił bordeaux z burgundem

Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent

Magazyn Wino

01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl

ABC wina

Zobacz także: Odmiany winorośli , Regiony winiarskie , Wino i nauka , Zdrowie , Kupowanie wina , Własna piwnica


Barbera i dolcetto - para z Piemontu

Jeszcze trzydzieści lat temu barbera, jedna z najstarszych znanych odmian winogron, była używana wyłącznie do produkcji tanich win codziennych

więcej


Pijmy róż - drink pink!

Rosé jest tanie, nie ma wielkiego rodowodu i nie trzeba się z nim ceregielić przy podawaniu – to w istocie wino na każdą okazję dla spragnionych ludzi

więcej


Tajemnica müller-thurgau wyjaśniona

Gdy w roku 1882 w swej pracowni w niemieckim Geisenheim szwajcarski botanik Hermann Müller wyhodował odmianę nazwaną później müller-thurgau, był pewien, że jest to krzyżówka rieslinga i silvanera

więcej


O atomowym datowaniu win słów kilka

O tym pisali już chyba wszyscy, więc i nam nie wypada sprawy pominąć, choć dla naszej codziennej praktyki jest i chyba długo będzie rzeczą bez znaczenia. Kilka dni temu prasę obiegła bowiem sensacyjna wiadomość o wykorzystaniu atmosferycznych testów broni jądrowej do datowania wina

więcej


Najważniejsze regiony winiarskie świata

więcej


Cabernet sauvignon

Kto wie, jak wyglądałyby współczesne wina Bordeaux, Kalifornii, Chile i wielu innych krajów, gdyby w końcu XVIII w. ówczesny właściciel Château Mouton (dzisiejsze Mouton-Rotschild) Baron Hector de Brane i jego sąsiad Armand d’Armailhacq nie postanowili zastąpić w swych winnicach odmian białych czerwonymi

więcej


Filoksera. Historia żółtej mszycy

Gdy latem 1863 roku w jednej z kamienistych winnic w wiosce Pujaut nad Rodanem zaczęły schnąć liście kilku krzewów, nikt nie przypuszczał że rozpoczęła się właśnie wielka wojna, której stawką miało być przetrwanie europejskiego wina

więcej


Viognier: kariera z niebytu

Niezwykła kariera viognier nie ma sobie równych we współczesnej historii wina. Odmiana, która ledwie czterdzieści lat temu była zagrożona wymarciem, dziś podbija nowe kraje i regiony winiarskie

więcej


Biodynamicy. W rytmie faz księżyca

„Weź pusty róg krowy, która już rodziła i podczas jesiennego zrównania dnia z nocą napełnij go krowim łajnem. Pójdź na pole i zakop róg w ziemi na pół roku.” To nie cytat z poradnika wrednej wiedźmy, co roku tysiące wydawałoby się poważnych twórców znakomitych win bierze róg, napełnia go i zakopuje

więcej


Oczywiście pijemy na zdrowie

Od Hipokratesa do „francuskiego paradoksu”, czyli krótka historia odkryć prozdrowotnych właściwości wina

więcej




Strona: 1 2 następna >

Sytuacja Biodynamiczna

Dziś: 3 września 2010


Do 7:00 czas Korzenia, od 8:00 do 23:00 czas Kwiatu, później czas przejściowy.


Wczoraj: 2 września 2010


Przez całą dobę czas Korzenia.

Objaśnienia

KorzystneNiekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym

Kalendarz imprez

Najbliższe:

4-12 września, Winobranie 2010, Zielona Góra - program

Później:

13-16 września, Salon Win i Alkoholi, Polagra Food, Polska

25-26 września, V Konwent Polskich Winiarzy, Kraków - informacje

28-30 września, konferencja „Smak i historia. Metodologia, źródła, perspektywy”, UMK w Toruniu

7-9 października, Galeria Wina w ramach targów HOTEL - GASTRO Meeting 2010, Expo Silesia, Sosnowiec

19 października, degustacja win z Macedonii, hotel Mamaison LeRegina, Warszawa (szczegóły podamy później) - uwaga, zmiana daty!

17-19 listopada, targi EnoExpo, Kraków

zobacz więcej

Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia

Złapane w sieci

Zielona Góra zaprasza na wino

Informacje o tegorocznym zielonogórskim Winobraniu. (wyborcza.pl)


Wino z Łotwy?

Tak, tam też robią wino. Wojciech Bosak pojechał, obejrzał, spróbował i opisał w swoim blogu. (winologia.blog.pl)


Podkarpackie winnice w Rzeczpospolitej

Wino i enoturystyka w Małopolsce i na Podkarpaciu. (www.rp.pl)


2010 w Bordeaux - inne spojrzenie

John Salvi, autor serwisu "Bordeaux Weather Report", z nieco większym sceptycyzmem ocenia rocznik 2010 w przededniu pierwszych zbiorów białych odmian w Bordeaux (www.decanter.com)


Wrześniowe festiwale w Czechach

Życie Warszawy tym razem pisze o winobraniowych atrakcjach w Czechach. (www.zw.com)


Zobacz wszystkie

Najnowsze wpisy na blogach

Blog Andrzeja Daszkiewicza

Odchudzanie szampana

Już kilka razy pisałem tu o problemie, jakim jest absurdalnie duży ciężar wielu butelek wina. Z kontrowersji wyłączyłem tylko butelki przeznaczone na...
więcej

Wina na lata

Mozela 2009: róg obfitości

Dwa dni spędzone nad Mozelą w poszukiwaniu dobrych Rieslingów „na lata” minęły szybko i skończyły się dla mnie sporym debetem. Wysoka jakość...
więcej

Blog Ewy Wieleżyńskiej

Świeża bryza z Verduno

Mało znana, nawet pośród winomanów, gmina Verduno to brzydkie kaczątko apelacji Barolo, pomijane w większości winiarskich wydawnictw. Jak...
więcej



© MagazynWino.pl | Prawa zastrzeżone | Warszawa 2008-2010 | Reklama | Kontakt
Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich