Argentyna. Poza stekiem i malbekiem Argentyna
Jedno z haseł promujących ten kraj brzmi: „Argentyna – turystyka na wszystkich wysokościach”. Rzeczywiście, można tu zacząć nad samym morzem i stopniowo osiągać szczyty, także winiarskie. więcej
Turysta w Collio. Strefa przygraniczna Włochy
DOC collio ciągnie się łukiem wzdłuż granicy włosko-słoweńskiej. Podróżujący autostradą z Udine do Gorycji miną cały region ledwie w kilkanaście minut. Ci, którzy zdecydują się poświęcić Collio więcej uwagi, spędzą tu fascynujący dzień, długi weekend, a może nawet tydzień wakacji. więcej
Wypij wino Clooneyowi Narty
Czasy, gdy w schronisku w Dolomitach człowiek skazany był na wodnistą schiavę serwowaną w małej, zakręcanej buteleczce dawno minęły. Dziś na 2000 m n.p.m. można spodziewać się raczej tuzina świeżych ostryg... więcej
Narty i wino. Dolina Aosty Narty
Rozważając pomysły na kolejną narciarską wyprawę, warto przełamać dotychczasowe przyzwyczajenia. Dlatego też, szeptem zdradzę Państwu sekrety, jakie kryje enonarciarstwo w Dolinie Aosty. Narciarskie Włochy kojarzą się przede wszystkim z niezwykłą urodą Dolomitów. I tam właśnie pielgrzymuje większość odwiedzającej... więcej
Enonarciarz nad Adygą Narty
Choć położone w wysokich partiach Dolomitów stacje narciarskie dzieli zazwyczaj od doliny Isarco i Adygi (gdzie z kolei leżą winnice i winiarnie) dobra godzina jazdy samochodem, narciarze nie mają zwykle kłopotu z zaopatrzeniem się w wino z DOC alto adige czy trentino. Warto też spróbować grappy i przysmaków miejscowej kuchni. więcej
Cypr. Wino na wyspie Afrodyty Cypr
Wspaniały klimat, zabytki, kuchnia i legendarne wino commandaria. To tylko niektóre z powodów, dla których warto tego lata odwiedzić Cypr. Winomaniacy mają tu co odkrywać – regularnie przybywa naprawdę dobrych win... więcej
Saale-Unstrut. Wymazywanie blizny Niemcy
Freyburg – ten przez „y”, leżący ledwie kilkadziesiąt łatwych do pokonania autostradą kilometrów od Lipska, a więc nie więcej niż dwie godziny od granicy z Polską – ma w swojej atmosferze coś ze starej NRD. Przy okazji jest też głównym ośrodkiem regionu winiarskiego Saale-Unstrut (pol. Soława-Unstruta), jednego... więcej
A czy szampana pić będziemy... Austria
Nie ma wątpliwości, że podstawowym kierunkiem wakacyjnym Polaków podczas nadchodzącego lata będzie Austria. Przynajmniej w czerwcu. Wszystko za sprawą, rzecz jasna, piłkarskich Mistrzostw Europy, w których nasza reprezentacja wystąpi po raz pierwszy... więcej
Kalendarz biodynamiczny 15.01.2010 Drodzy czytelnicy, nie tak dawno dużą część numeru Magazynu WINO (nr 4/2009) poświęciliśmy sprawom winiarstwa biodynamicznego. Zachowując nasz sceptycyzm oddajemy dziś do Waszej dyspozycji narzędzie więcej
Pamiętajmy o soave Zbyt często zapominam o soave. Uświadamiam to sobie za każdym razem, gdy uda mi się trafić na uczciwą butelkę z rześkim, białym winem z okolic... więcej
Drodzy czytelnicy, kolejny numer Magazynu WINO jest już w drodze do prenumeratorów i w sprzedaży. Mamy nadzieję, że spodoba się Wam jego nowa szata graficzna. W numerze znajdziecie blok tekstów dotyczących różnych spraw wokół winnych, relacje z Ameryki Południowej, hiszpańskiej Galicji i Włoch, narciarską relację z Austrii, artykuł o historii szampana w Polsce, a także inne materiały poświęcone sprawom wina i kuchni. Zapraszamy do lektury!
więcej