|
E-sommelier
Dobrze powiedziane Cabernet jest dla lekarzy, prawników i biznesmanów. Pinot noir jest dla artystów i ludzi cieszących się życiem. Jean-Marie Fourrier (Domaine Fourrier, Burgundia)
Promocja! 
Magazyn Wino
01-510 Warszawa |
A
A
A
USA: mniej, ale więcej 29-01-2010 Po raz pierwszy od 16 lat, w Stanach Zjednoczonych spadła sprzedaż win kalifornijskich, przy jednoczesnym wzroście całkowitej konsumpcji wina, głównie za sprawą szybko rosnącego importu taniego wina sprzedawanego luzem.Podczas konferencji Unified Wine & Grape Symposium, która odbywa się w tym tygodniu w Sacramento w Kalifornii, John Fredrikson z agencji Gomberg, Fredrikson & Associates przedstawił zgromadzonym uczestnikom raport o stanie branży winiarskiej w roku 2009. Jego zdaniem zakończony właśnie rok był najgorszym, z jakim przyszło się zmierzyć branży w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat.. W okresie od stycznia do listopada sprzedaż win kalifornijskich na rynku amerykańskim była o 4% mniejsza niż w analogicznym okresie roku 2008 i był to pierwszy spadek od 16 lat. Szacunkowa wartość sprzedaży w restauracjach amerykańskich spadła o 6-10%, a konsumenci swoją uwagę zwrócili na tańsze sektory rynku. Praktycznie załamała się sprzedaż win o cenach z przedziału 25-100 USD, co dotknęło głównie niewielkie, rodzinne winiarnie z północy stanu, Jednocześnie siedem największych firm z Kalifornii, takich jak E.&J. Gallo, Constellation i Trinchero Family Estates, odnotowało duży wzrost wartości sprzedaży. Ta ostatnia, oferująca m. in. marki Sutter Home i Menage a Trois, sprzedała o 16% więcej wina, niż rok wcześniej. Wzrost sprzedaży dużych firm, zwłaszcza E.&J. Gallo i Constellation, był możliwy głównie za sprawą importowanych przez nie luzem win z Hiszpanii i z Chile, po zabutelkowaniu sprzedawanych w cenach detalicznych do 7 USD. Łączny import win luzem wzrósł w roku 2009 aż o 87%, a całkowita ilość sprzedanego w USA wina wzrosła o 2,1% i wyniosła ok. 2,9 mld l. (ad) (na podstawie www.decanter.com, www.modbee.com) Nie ma jeszcze komentarzy na Forum | Dodaj nowy wątek
|
Sytuacja Biodynamiczna Dziś: 3 września 2010 
  Do 7:00 czas Korzenia, od 8:00 do 23:00 czas Kwiatu, później czas przejściowy. Wczoraj: 2 września 2010
Przez całą dobę czas Korzenia. Objaśnienia
Kalendarz imprez Najbliższe: 4-12 września, Winobranie 2010, Zielona Góra - program Później: 13-16 września, Salon Win i Alkoholi, Polagra Food, Polska 25-26 września, V Konwent Polskich Winiarzy, Kraków - informacje 28-30 września, konferencja „Smak i historia. Metodologia, źródła, perspektywy”, UMK w Toruniu 7-9 października, Galeria Wina w ramach targów HOTEL - GASTRO Meeting 2010, Expo Silesia, Sosnowiec 19 października, degustacja win z Macedonii, hotel Mamaison LeRegina, Warszawa (szczegóły podamy później) - uwaga, zmiana daty! 17-19 listopada, targi EnoExpo, Kraków
Zielona Góra zaprasza na wino
Informacje o tegorocznym zielonogórskim Winobraniu. (wyborcza.pl) Wino z Łotwy? Tak, tam też robią wino. Wojciech Bosak pojechał, obejrzał, spróbował i opisał w swoim blogu. (winologia.blog.pl) Podkarpackie winnice w Rzeczpospolitej Wino i enoturystyka w Małopolsce i na Podkarpaciu. (www.rp.pl) 2010 w Bordeaux - inne spojrzenie John Salvi, autor serwisu "Bordeaux Weather Report", z nieco większym sceptycyzmem ocenia rocznik 2010 w przededniu pierwszych zbiorów białych odmian w Bordeaux (www.decanter.com) Wrześniowe festiwale w Czechach Życie Warszawy tym razem pisze o winobraniowych atrakcjach w Czechach. (www.zw.com) Najnowsze wpisy na blogach Odchudzanie szampana Już kilka razy pisałem tu o problemie, jakim jest absurdalnie duży ciężar wielu butelek wina. Z kontrowersji wyłączyłem tylko butelki przeznaczone na... Mozela 2009: róg obfitości Dwa dni spędzone nad Mozelą w poszukiwaniu dobrych Rieslingów „na lata” minęły szybko i skończyły się dla mnie sporym debetem. Wysoka jakość... Świeża bryza z Verduno
Mało znana, nawet pośród winomanów, gmina Verduno to brzydkie kaczątko apelacji Barolo, pomijane w większości winiarskich wydawnictw. Jak... |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Podziel się
Blip
Twitter
Wykop
Blog Andrzeja Daszkiewicza
Wina na lata
Blog Ewy Wieleżyńskiej
